В этом году это будут последние наши заготовки на зиму из помидор и огурцов.
Вчера после моей работы, закатали 13 банок вместе с Игорем,общими усилиями: 11 литровых+ 2 пол-литровки.
Tеперь помидор в саду осталось только на еду; да и необходимости нет делать ещё больше. Ещё и эти раздам людям.
Я всегда всё режу и делаю маринад сама, а Игорь стерилизует и затягивает банки. Если сама затяну-обязательно 2-3 взлетят,а у него никогда не взлетают.
нашла 3 разных рецепта в инете для салата ассорти,так как помидоры Бычье сердце выросли огромные, в банку целиком не пролазят. Я все 3 рецепта по ингредиентам соединила вместе. Каких только трав и кореньев не наложила! И маринад сделала довольно терпкий.
Через 10 дней откроем маленькую баночку попробовать-что получилось.
Комментариев нет:
Отправить комментарий