Большая подборка хохтача.

 

 

 

 

                             Детская колыбельная песенка:

Ресторанная жизнь Нового Орлеана.

 

Во второй части своего отпускного репортажа, я решила конкретно не разделяться на день N2 нашего отпуска, день N3, день N4-; а просто вложить в тему кусочки отдельных картинок, привлекших наше внимание.

В этом сообщении расскажу- в каких ресторанах мы побывали, и что откушали. 

Это в некоторой степени тоже характеризует уклад данного штата, его культуру и предпочтения.

Это также важно для тех, кто ещё только собирается посетить Новый Орлеан.

Сразу предостерегу: кухня луизианы-вся острая, сдобренная перцем, кинзой и другими специями, бьющими в нос; уксусными заправками и соусами.

Именно поэтому мы не обедали в дешёвых закусочных,а выбирали деликатные рестораны, с органической пищей, далеко не дешёвой!

Вторая причина-почему мы предпочли дорогие рестораны-обычным кафешкаМ:  ну, хочется же почувствовать себя господами, хотя б в отпуске!
И ещё: пищевые забегаловки Орлеана-не самые красивые и чистые места в мире, и это правда! К тому ж, туда заходят иногда и не очень хорошо пахнущие бродяги и алкаши...

А нам хотелось ,ну, хоть немного роскоши, красоты, вкусноты, пользы и изысканности кухни!

 -------------------------------------------

Да, рестораны и винери-это наш конёк. Мы оба-гурманы хорошего вина,особенно ранее неопробованного.

Есть и ещё одна польза от таких ''выходов в свет''. (Данное путешествие на 4 дня, я спланировала именно как СВЕТСКОЕ, а не на природе, или у океана--как обычно мы любим.)

 Дело в том, что мой партнёр имеет некоторое излишнее пристрастие к алкогольным напиткам.

 Так вот... если мы периодически выпиваем по стакану хорошего вина за обедом, или кружку пива-он способен держать себя в трезвом расположении духа-месяцами.

 Но вот если будет месяц-полтора полностью ''сухого закона'', и ни капли алкоголя--то потом пойдёт в ход- водка, и у него случится ''улёт'' в запойное состояние, на 3-4 дня. 

А я эти его ''улёты''-терпеть не могу! Именно поэтому  стараюсь этот вопрос контролировать и правильно распределять употребление сего зелья,с пользой и приятностью для нас обоих.

Ну, это было лирическое отступление от темы...

-------------------------------

Вообщем, ещё до поездки в Орлеан, я проштудировала все их рестораны,изучила меню и цены; и набросала себе заметки о возможных посещениях.

Луизианская кухня приятно удивила и порадовала такими блюдами, как мясо крокодила и кита.А также изобилием очень свежих морепродуктов;так как океан только в 80 км.

 Немного разочаровали 2 вещи: из-за проклятого ковида часть ресторанов-вообще закрыта, а другая часть работает в сокращённом режиме, с усечёнными часами.Именно поэтому пришлось делать резервэйшн за несколько часов, или даже за сутки.

Этот долбанутый ковид, вообще пол-жизни подмял под себя!

Кстати, в масках тут ходят не все, и даже вход в некоторые магазины, не обязателен в масках. Но мы одевали. 

А второе-это слишком острая еда. Надо быть осторожными в выборе, переспрашивать офицантов об остроте, а также просить подавать неизвестный вам соус-отдельно в мензурке, а не вливать его сразу целиком, в салат.

 

1-- ''Бурбон хаус ресторан''(Bourbon house restaurant)--расположен на улице бурбонов.

 Так как наш район называется французским (French quoter)-то и названия улиц тоже имеют фран. происхождение. 

Знатные особы династии бурбонов осаждали и обживали это местечко Луизианы, несколько веков тому назад.

Ресторан большой по размеру, с высокими потолками, и -в двух ярусах.

В вестибюле ещё есть барная стойка

оригинальное освещение:

красиво оформленный дизайн

Всё здесь буквально пропитано южным, луизианским духом, начиная от гигантских винных бутылок,3-5 литровок

и заканчивая фигурками диких животных:

Здесь мы отведали их фирменный суп ГАМБО из смешанных морепродуктов,салат-по-бурбонски,и молюсков на гриле.

----------------------------------------------------------------

2--Это боковая терраса ресторана ''Хард Рок''. Две другие фотки у меня в другом фотоаппарате; выложу позже. 

Здесь тоже было красиво, мягко звучак джаз, меню было вкусным и изысканным. Вот только крокодиловые крылышки в остром соусе, мы еле-ели осилили,хорошенько запивая их молочным коктейлем. Вкусно, но очень уж пекуче!

(Крылышками они называют срезы на спине крокодила, ввиде зубцов).

-------------------------------------------

 

3-- Ресторан-Айрин:

А здесь мы ели фрукты,пили ооочень вкусное белое вино!

В уютном палисаднике этого ресторана, можно просто гулять-часами!

Красиво, вкусно, уютно! Обслуживающий сервис-на высоте!

Чего ещё можно желать лучшего, в отпуске?

Одну из официанток зовут-Наташа, у неё русские корни; но по-русски уже почти не понимает.

 Побывали мы в 3-х прекрасных ресторанах за 4 дня,завтраки были включены в стоимость отеля. На барной стойке отеля,также доступны-фрукты, крекер, кофе-целый день.

Завтрак в гостинице:

 

Вообщем, с питанием проблем не было. Попробовали новое меню, новые вИна.

 

P.S.-- В этот раз не было обедов на корабле,танцевальных залов в холлах рестаранов.

 Решили, что отдохнём по-скромному,и не будем носиться как угорелые по всей Луизиане, наматывая километраж.

-------------------------------

Продолжение следует.

И двинулись мы... в Новый Орлеан.

 
На этот раз это я выбирала наше путешествие. 

Всего-то на 4 дня, но нам вполне хватило.

 Ничего особо уникального в Орлеане-нет, отдых там надо планировать не более, чем на 3-4 дня. И без детей.

 Это именно ВЗРОСЛЫЙ отдых и релакс для двоих: бары, ланги, шикарные рестораны,парочка красивых скверов,один парк и главная улица даунтауна-вот и все прикрасы.
Ой, нет! Ещё фрэнч маркет,набережная Миссисипи и мини-музей страшилок.

Но всё это легко вмещается в 3-4 дня.

Для нас было самое главное-это сменить обстановку размеренного и прохладного Питтсбурга-на жаркую,кипучую, южную Луизиану с её жгучим темпераментом;окунуться в другую атмосферу жизни.

Ну и, конечно, поплавать в бассейне приличного красивого отеля,погреться на солнышке.
---------------------------------------
Всё это сбылось именно так, как мы и рассчитывали.

Итак... в первый день нашего путешествия, мы, в основном, добирались до места.

Полёт не был утомительным, и занял около 6 -ти часов, а именно: летели до Орландо(Флорида) 2 часа, потом остановка на полтора часа, и потом ещё 1час 10 минут-до Нового Орлеана.

 

По прибытии решили, что не стОит тратиться на такси, поэтому ещё 40 минут дожидались обычного городского автобуса; спокойненько доехали до нужной остановки и ещё 10 минут-пешком, до гостиницы.

Просто люкс!

----------------------------

Пока шли по сумеречному даунтауну,-смотрели на зажигающиеся неоновые рекламы,на тOлпы гуляющего разнолюдья.

 И ещё поразили балконы: с огромными охапками цветом, даже тропических деревьев и пальм.

 

Люди стоят на таких балконах-целыми сообществами,- курят, читают, беседуют, пьют пиво, вяжут...

Это было по-южному необычно. Эдакая балконная жизнь!

Орлеан не засыпает никогда! В любое время суток здесь-дикий вой сирен полиции,трёкот мотоциклов, гомон людей,игра на разных инструментах.

Поразил негритоша, отбивающий чечётку ногами: размер парня явно зашкаливал за 2 метра ростом,(на таком поле вспахать можно!), а он бьёт себе чечётку и собирает монетки в шляпу.

Но окружающих его размер нисколько не смущал. Люди останавливались, любовались.,некоторые пытались повторить за ним; и потом бросали ему монетку.

Двое подростков тоже отчаянно колотили палочками в ''барабаны'', которыми им служили пластмассовые вёдра...

Вообщем, дойдя до нашей гостиницы, мы уже много чего насмотрелись...

-----------------------------------------

 Остаток первого дня отпуска был банален, но приятен.

 Отель был в точности таким, как на фото в инете.

 Дворик-ввиде закрытой коробки, вследствие чего звуки дикого Орлена, не долетали до нас.

 Внутри ''коробки''-фонтанчик, красивые клумбы и бассейн.

Первым делом мы плюхнулись в бассейн!

Благо, он открыт до 10 вечера!

Скинули с себя жар и заодно стресс и усталость. Сделали несколько фото.

В первый день фото всегда получаются ужасные: бледные лица, морщинки, усталость и печать бытовых проблем отражаются на наших мордуленциях.
------------------------------------------------------
Но назавтра я обязательно похорошею! Как следует высплюсь и ''забью'' нa все проблемы, ровно на 4 дня!

-----------------------

 Купались до самого закрытия бассейна, познакомились и разговорились с одной парой, из Кливленда, Огайо.

Сразу после купания к нам вернулась бодрость. 

Решили пойти погулять по нашей улице.(Район называется French Quarter,который вплотную примыкает к даунтауну).

Светились закрытые магазинчики, привлекая к себе внимание- выставочной рекламой...

 

Зашли в ночной бар, выпили по бутылочке луизианского пива со льдом.

Хорошо!

Наш акцент сразу же заприметили местные завсегдатаи этого бара.

Лично я получила пару комплиментом по поводу моего ''красивого белого лица''.

Чуть не рассмеялась; как раз мой выгляд был не самым лучшим в первый день.

Единственно, что являлось правдой-это то, что моя бледнолицесть сразу бросалась в глаза, по сравнению с прокопчённо-загорелыми лицами латиноамериканцев.

 На обратном пути,-из бара-в гостиницу,-подошли вплотную в парку,но он уже был закрыт. 

 

Проходивший мимо паренёк зафиксировал нас на фото.

Вообщем, уже первый день отпуска, дал нам новые впечатления.

Уснули как младенцы.
---------------

Продолжение следует.