Из любых сухих галет, плоских пластин сухарей, или крекера-можно приготовить замечательное угощение к чаю.
Я на этот раз сделала из мацы.
Эту самую мацу , моему партнёру-пенсионеру, иногда выдают бесплатно, как пищевой паёк.
И вот у нас накопилось несколько коробок.
---------------
На днях я варила повидло из диких яблок, и у меня в конце остался излишек (только 2/3 банки наполнение, такую на зиму на закатаешь)
Вот я и решила остатком промазать слои мацы.
Всего взяла 5 пластин мацы, между ними хорошенько промазала повидлом, а верхнюю пластину слегка сбрызнула водичкой, из пульверизаторa ( очень немножко!).
Можно было, конечно, и верхнюю пластинку помазать повидлом, но мне надо было десерт перевозить, угощать... поэтому оставила верхний слой без варенья.
Тут же обмотала творение-тонкой целлофановой плёнкой и поставила в холодильник на 4-5 часов. А можно и на целую ночь!
Всё пропиталось отлично, десерт- готов!
В первый же присест к чаю, лже-шарлотка уменьшилась до размеров одного кусочка. Вкуснятина!!!
------------------------------
В качестве начинки-пропитки, можно использовать: варенье,сироп, сгущёнку, любой заварной крем, сладкий творог.
А также можно промазывать, перетёртыми свежими ягорами, или фруктами, с добавлением сахара.
Попробуйте! это легко сделать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий